2023-11-08から1日間の記事一覧

鉄フライパンってやつを育てようと思う。ひまわり油ってのを使えば良いんだろ？

ずっと鉄フライパン使ってきたんですけど、サラダ油塗ってもオリーブオイル塗ってもサビこそ防げるもののあらゆる炒めものが焦げ付いてこびりつくのでなにかおかしいと思ってちゃんと調べてみました。どうも乾性油にあたるオイルじゃないと意味ないらしいで…